Auricularia auricula – Judae? – NE. NIJE???

Našao sam vremena za krug šumom i našao gljivarsku zagonetku:

Drhtalica ili Judino uho??? (Exidia sp. ili Auricularia sp.)

Zašto?

Zato što inače izgleda – ovako:

po mišljenju autora: Exidia truncata - Smeđa drhtalica

Auricularia auricula - Judae "Judino uho"

Zar nije kao Judino uho (Auricularia auricula – Judae) koju inače jedemo sirovu na salatu?

Je! Ako ne isto onda vrlo vrlo slično.

Pa, kad netko kaže da Judino uho nema dvojnika?!?

No razlika se vidi čim ju primite u ruku – želatinozno savitljiva gljiva koja se trese “čim ju pogledate”. Šta drugo nego Drhtalica – Exicidia sp.; a da li E. truncata koju srećemo na hrastu (Quercus), bukvi (Fagus), brezi (Betula) ili pak E. recisa koju nalazimo na vrbi (Salix) ili topoli (Populus).
Obzirom na veličinu primjeraka na slici, koji su narasli oko 5 centimetara, a zbog rasta na bukvinom (Fagus) ili hrastovom (Quercus) tvrdim da se radi o vrsti
Exidia truncata.

Ostale Exidia-e su manje rastom i uglavnom rastu više grupno.

Za navedene Exidia sp. kažu da nisu otrovne, već nejestive; zašto – ne znam; ugodno mirišu, želatinozne su – poput želea, a okus im je slatkast.

Mislim da grešku pri zamjeni nećete niti osjetiti ako pojedete salatu od “Exidijinih uha” – no ipak pripazite i prepoznajte …

No, možda je to ipak Auricularia Auricula – Judae???  kao što kažu neki moji cijenjeni prijatelji i znalci …

Sigurno može odlučiti samo – mikroskop!!!

više slika na stranici “Nalazi” …

Komentar

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s

%d bloggers like this: